野菜たっぷりラタトゥユチキン入り レシピ・作り方

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lemon⭐︎
お鍋一つケチャップで簡単に。パスタにもパンにも!

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
なす
1本
ズッキーニ
1本
トマト
1個
とりもも
100グラム
ケチャップ
大さじ4
固形コンソメ
2個

作り方

  1. 1
    材料は全て1センチ角大に切る。
  2. 2
    1、と固形コンソメ、ケチャップ、水400 C Cを鍋に入れ火にかける。
  3. 3
    材料が柔らかくなるまで煮込み、焦げないように弱火で水分がほぼなくなるまで煮つめて完成。

おいしくなるコツ

ケチャップで味がしっかりつきます。最後は弱火で焦げないように混ぜながら煮つめてください。

きっかけ

夏野菜がたくさんあったので

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ鶏もも肉トマト全般なす全般

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lemon⭐︎ 料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡

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