豆腐と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸かします。
   豆腐をさいの目に切って鍋に入れ、再度温度が上がってきたら☆を入れて味を整えます。

2. 2

   卵をボウルに入れてときます。
   
   薬味ネギは小口切りに。

3. 3

   1に2を入れたら、火を止めます。
   余熱で卵に火が通ったら完成です(^^)