我が家の肉じゃが レシピ・作り方

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kaede*
定番のおかずです♪
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

牛肉又は豚肉
240g
じゃがいも
6個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
だし汁
300ml
●しょうゆ
大さじ４
●砂糖
大さじ３
●みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすく切り、人参とじゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱し①を炒め、だし汁を加えて灰汁を取りながら煮る。
  3. 3
    ②に●を加えて蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番メニューです。

公開日：2020/10/07
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがにんじん
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

kaede* 閲覧ありがとうございます。 皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。 つくレポとても嬉しいです。励みになります！ 多忙につき、お返しレポが遅くなります。 ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*) よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/08/12 18:49
kaedeちゃん‎♪甘辛ｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
sweet sweet ♡
甘辛美味しいですよね(^^)レポありがとうございます♪よかったらまたお試しください。
2021/08/12 12:45
美味しかったです！ 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
いつもありがとうございます(*´▽｀*) とても美味しそうで私も食べたいです！ レポ感謝です。よかったらまた作ってみて下さい(〃▽〃)
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