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ナスとそぼろの味噌炒め丼レシピ・作り方

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約15分
500円前後

味噌炒めをごはんに乗せて美味しいどんぶりに♪

材料（４人分）

豚ひき肉: 400g

ナス: 4本

玉ねぎ: 1個

●味噌: 大さじ２

●しょうゆ: 大さじ２

●みりん: 大さじ２

●砂糖: 大さじ１

●酒: 大さじ１

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作り方

1

ナスは乱切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
2

フライパンに油を熱しひき肉と①を炒め、合わせた●を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
3

ごはんに②を乗せたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♪

公開日：2024/10/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: ナスそぼろどんぶり味噌

料理名: そぼろ丼

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