作り方
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- トマトのお尻に十字の切り込みを入れます。
今回は両手サイズの大きなトマトだったので、横にも切り込みを入れました。
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- 2
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- トマトをボウルに入れ、熱湯をトマトが浸るくらい入れます。
このまま15〜30秒ほど放置！
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- 3
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- 待っている間にも、切り込みからうすーい皮が浮いてきます！
時間になったらお湯を捨て、ヘタを切り抜き、剥ける場所から皮を剥きます！
あっという間に湯むき完了〜♪離乳食にも役立ちます！
おいしくなるコツ
ミニトマトも同様に湯むきできます(^^)
きっかけ
極力、鍋を使わずに料理を進めたくて…ケトルで沸かしたお湯で試してみました！
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