玉ねぎと長ねぎの牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
   長ねぎは洗って、斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて湯を沸かしたら「1」・めんつゆの素を加えて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたら牛肉を加えて、灰汁を取りながら、火が通るまで煮る。

4. 4

   丼のご飯をよそい、「3」を盛り付け出来上がり。