【離乳食後期～】手づかみ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水でもどしておきます。
   (時間外30分程度)

2. 2

   豆腐をキッチーンペーパーで包み、両手でやさしくギュッとはさみ水をきります。
   (なんとなくで構いません)

3. 3

   材料をすべて混ぜます。

4. 4

   スプーンでフライパンに並べていきます。
   大きめスプーンにもりっとのせ、小さいスプーンでおとしていくと早いです。
   (100円玉より少し大きいくらいにしてみました)

5. 5

   中火で焼き、ほんのり焼け目がついたらひっくり返し、裏面も同じように焼いた後、弱火で蓋をし1~2分で完成。
   
   冷めたらジッパー袋に入れ冷凍保存できます！