くりきんとんリメイク、スイートマロンパイ レシピ・作り方

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ちぇりー
お正月に残りがちなくりきんとんをパイシートで包んで簡単リメイク!
トーストに乗せて食べるのも飽きた時に是非
おやつにも朝食にも!
みんながつくった数 1

材料(3〜6人分)

パイシート
3枚
栗きんとん(市販のもの)
1パック(250〜300g)
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    パイシートを冷凍庫から出して10分程度置いて柔らかくしておく
  2. 2
    オーブンを200℃に予熱をはじめておきます。

    パイシートを半分に切り、正方形になるように少し麺棒でのばします。
    正方形になったら写真のように包丁で切れ目を入れていく
  3. 3
    2で入れた切れ目の反対側に、くりきんとんをスプーン一杯程度(目分量でOK)入れ、パイシートを折り、端っこを中身が出ないよう指で押さえていく
    (スプーン2つ使うと入れやすいです)
  4. 4
    3までの要領で、同じものを全部で6つ作ったら、天板に乗せて
    溶いた卵黄をハケでパイの表面に塗っていく
  5. 5
    200度に熱したオーブンで20分焼いたら完成!!

おいしくなるコツ

くりきんとん、パイシートの量は融通が効くので、ご自由にアレンジしてください パイシートはメーカーで温度、焼き時間が違うので、パッケージに書いてある方を参考にしてください。 パイを焼く前にお好みでグラニュー糖を表面にまぶしても美味しいかも

きっかけ

冷蔵庫に手付かずのくりきんとんと、アップルパイを作る為に買ってあったパイシートがあったので。

公開日:2020/01/18

関連情報

カテゴリ
きんとん(栗きんとん)パイ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/02 17:19
栗きんとんに飽きていたところにこれ!家族からも好評でした。
メリー・モコ

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