サクッといももち レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを一口大に切り、電子レンジ(600w5分)で温める。固い場合は追加で温め
- 2 ジャガイモの皮を剥き、潰す。
- 3 ジャガイモに片栗粉と塩コショウを入れ、粘り気が出てくるまでこねる。(粘りが足りないと思われる方は片栗粉を追加しましょう。)
- 4 お好みの大きさでまとめ、片栗粉、卵、パン粉の順番につけ、油で揚げる。
- 5 表面ごきつね色になったら、油から取り上げ、お皿に盛り付け完成です！
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