ズボラ簡単！ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、パン粉、卵を入れてしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   できたタネをハンバーグの形に整える。空気を抜くことがポイント！(私は次の日のお弁当のために小さいサイズのハンバーグも用意しています。)

4. 4

   温めたフライパンに油をしき、ハンバーグを焼く。弱火で焼き、表面の色が変わってきた時にひっくり返す。
   (中まで火が通ったら中火にし、焼き目をつける。)

5. 5

   盛り付けをして完成です。