まぐろとサーモンたっぷり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丼にご飯をよそい、すし酢をかけてサックリ混ぜたら、冷ましておく。

2. 2

   まぐろとサーモンのサクは、食べやすい大きさに切っておく。
   （包丁の刃は根元から切っ先まで全体を使うようにして一気に切ると綺麗に切れると思います）

3. 3

   すし飯が冷めたら、洗って細かくちぎった大葉→刺身→わさびの順に盛り付け、醤油をかけて出来上がり。