焼鮭&焼き茄子&えのき醤油マヨ【ヘルシオ同時調理】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの角皿にアルミホイルを敷いてから網を置く。

2. 2

   鮭の切り身の表面の水気をキッチンペーパーで拭き取ってからクッキングシートに包み、網に乗せる。

3. 3

   茄子は洗ってヘタと先端を切り落とし、包丁の先端で縦方向に皮に切れ目を入れ、網に置く。

4. 4

   アルミホイルを器型に作り、石づきを落としたえのきの綺麗な面を上にして置き、醤油とマヨネーズを細く絞り出しアルミホイルで蓋をして網に置く。

5. 5

   ヘルシオ上段に入れウォーターグリル予熱なしで25分焼く。

6. 6

   加熱後ナスの皮を剥く。
   
   ※写真のようにフォークを使うと便利です。

7. 7

   焼き茄子の詳しいレシピはこちら
   
   レシピID：1600028123