甘辛にんにくタレ漬け唐揚げと野菜のグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊【下味漬込み冷凍】
   鶏と人参と玉ねぎの甘辛にんにく炒め
   
   レシピID：1600027787
   
   半日冷蔵庫に移して解凍もしくは電子レンジの解凍コースで解凍して使います。

2. 2

   グリル用の天板にクッキングシートを敷き、シートの上に冷凍漬込み肉の玉ねぎと人参を取り出して、漬け汁を回しかけておく。

3. 3

   漬込み肉の鶏もも肉に薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし、フライパンに1cmくらいの揚げ油を中強火に熱し、揚げ焼きにしてこんがりしてきたら(2)の上に置く。

4. 4

   ブロッコリーとマッシュルームも油通しして(2)にまんべんなく置く。
   
   ※ブロッコリーは茎側を上にするとタレの味染みがよくなります。

5. 5

   ウォーターグリルで10分程良い焦げ目がついたら出来上がり。