簡単！ヘルシー！おいしい！【蒸し鍋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一枚ずつはがしておく。(10枚)
   ネギは2、3センチくらいに切っておく。
   じゃがいもは3mmくらいの厚さに切り水にさらしておく。
   えのきは石づきをとり、さいておく。

2. 2

   白菜の上に豚肉を2、3枚乗せる。

3. 3

   その上に白菜を乗せて、同じように豚肉を乗せる。白菜5枚分同じ手順で重ねる。
   残りの白菜5枚でもう一組作る。

4. 4

   それを4センチ程度の間隔で切っていく。

5. 5

   切ったものを鍋に敷き詰めていく。

6. 6

   更にその上に残りの具材を乗せていく。
   お酒を入れて、蓋をして弱火で加熱する。

7. 7

   具材に火が通ったら完成☆

8. 8

   ポン酢と鰹節で食べました♪