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豚肉のトマト煮込み レシピ・作り方

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Kitty.
ガッツリお肉が食べれるトマト煮込み｡
簡単尚且つ､美味しいのでぜひ作ってみてください♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉(ソテー用)
1枚
じゃがいも
2個
玉ねぎ
½—個
人参
½—個
オリーブ油
大1
にんにくチューブ
4㎝
薄力粉
大1
☆トマト缶
½—缶
☆酒·水
各大2
☆砂糖·コンソメ
各小2
☆塩コショウ
少々
牛乳
50㎖
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作り方

  1. 1
    豚肉､じゃがいも､玉ねぎ､人参はそれぞれ食べやすい大きさに切る｡
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りを出す｡
    中火で豚肉をしっかり焼いて､野菜を加え炒める｡
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら､弱火にして薄力粉を入れ混ぜ合わせる｡
    ☆を加えて混ぜ､中火で野菜に火を通す｡
    柔らかくなったら牛乳を加え混ぜ合わせひと煮立ちさせたら出来上がり｡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は何でもいぃですが､オススメはソテー用ですかね! 食べ応え抜群ですのでお試しを★ 牛乳じゃなくて生クリームでも｡

きっかけ

大好きなトマト料理のひと品です｡ 夏でもガッツリ食べれちゃう美味しい一品｡ 旦那さんの夕飯に何作ろうか悩んでたらトマト缶があったので作りました♡

公開日：2018/07/08
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カテゴリ
トマト缶にんじん玉ねぎじゃがいも簡単豚肉料理

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