炒り卵の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにごま油を引き、卵を割り入れたら菜箸でかき混ぜながら半熟いり卵にする。

2. 2

   炒り卵は一旦皿にあけ、続けて玉うどん・酒を入れてうどんをほぐしながら炒めたら、炒り卵・めんつゆの素を加えて、全体に炒め合わせる。

3. 3

   器に盛り付けたら、青のりを振って出来上がり。