ナスの照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は混ぜておく｡
   ナスは1㎝の輪切りか縦に切る｡片栗粉をまんべんなくまぶす｡
   (袋に入れてやると便利)

2. 2

   フライパンに多めの油を引いてナスを入れてしんなりするまで焼く｡
   油が多ければ取り除き､☆を入れて煮立て､ナスに絡めたら完成｡

3. 3

   お茶碗にご飯をよそってナスを乗せ､小口切りにした小ネギを掛けて召し上がれ｡