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レシピ詳細
シメジ入り!ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
dekotan1
お弁当のおかずにもなります。
シメジを入れて、おひたしがボリュームアップします
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
ほうれん草
1袋
シメジ(キノコ)
1パック
ゆずの皮(お好みで)
少々
ごま
大さじ2
☆白だし
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
作り方
1
ほうれん草は土を落として、根っこの部分に栄養があるので、1センチほど残し、半分に切り、よく洗います。
レンジを1分30秒
します。
シュウ酸を洗い流し軽く絞り、2センチ
に切ります
2
シメジは石突きを取り除き、レンジを1分
30秒します。
容器にほうれん草と
シメジを入れ、調味料☆とごまを入れて
あえます。
3
容器に盛り付けて、
お好みで細く切ったゆずの皮を飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごまはたっぷり入れました。
きっかけ
葉物野菜が高いので、 シメジを足しました。
公開日:2018/01/18
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関連情報
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すきまおかず
白だし
しめじ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
シメジ
ごま
おひたし
料理名
シメジ入りほうれん草のおひたし
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
3
件)
2023/09/08 18:01
レンジでおいしくできました!ありがとうございます。
しょうぺぺママ
2023/09/01 21:57
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
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ほうれん草
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