お鍋に！おでんに！いわしじゃなくてさんまのつみれ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さんまを三枚おろしにします。
皮をはぎます。
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- 2
- 身をみじん切りにします。
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- 3
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- 器に入れて片栗粉、ローズマリー、ハーブソルトを加え、スプーンで混ぜます。
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- 4
- 水気がなくなったら、手で丸めて完成です☆
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- 5
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- おすすめ鍋
ID1600023777
おいしくなるコツ
ローズマリーを入れることで臭みが抑えられますよ＾＾もちろんハーブソルトではなく塩コショウでもokです♪
きっかけ
旬のサンマを使ってつみれにしてみました＾＾
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お鍋に、おでんに、つみれ汁に＾＾
ローズマリーで臭みも消えるよ～