豚こま肉・パプリカ・ピーマン・ほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ほうれん草は半解凍して、炒めやすいようにほぐしておく。
   パプリカ・ピーマンは洗って種とヘタを取り、細切りにする。

2. 2

   テフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、パプリカ・ピーマンを加えて炒めたら豚こま肉を加えて、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら冷凍ほうれん草を加えて軽く炒め、塩コショウ・中華あじで味を調え出来上がり。