かさましエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻をむき背わたをとって海老が丸まらないようにスジを切る。

2. 2

   はんぺんを潰し片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   海老のまわりにはんぺんを付けて塩コショウをして小麦粉、卵を混ぜ合わせた液にくぐらせパン粉を付けて油で揚げたら出来上がり。