簡単♪五平餅　タレはレンジでチン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの耐熱容器に☆を入れてラップをし、電子レンジ600W で沸騰する迄約1分加熱。
   よく混ぜたらラップを外したまま、600W でさらに40秒加熱し、よく混ぜる。

2. 2

   温かいご飯をボールに入れて、ボールの側面に伸ばしつける様にして、粘りが出る迄ご飯粒を潰す。

3. 3

   ラップにご飯をのせたら、上がはみ出る様にして割り箸をのせる。

4. 4

   ラップをくるんで成型。
   成型したら、平らな所に置いて手のひらで押さえ付け平べったくする。

5. 5

   割り箸の持ち手部分にアルミホイルを巻く。
   ご飯ギリギリまで巻くと、ご飯にくっついてとれないので、少し間をあける。

6. 6

   魚焼きグリルでほんのり
   焦げ目がつくまで焼く。
   ご飯がくっつかないように先にグリルを温めておく。
   それでもくっつきやすい場合はゴマ油を少量つけて下さい。

7. 7

   1で作ったお味噌をつけて、表面がふつふつする迄焼いたら、更にお味噌を二度塗りし焼いたら完成！

8. 8

   小口切りにしたネギとすりごまをのせてアレンジ♪