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かに出汁の味噌汁 ❤ わかめ レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
カニの出汁で、ちょっと贅沢なお味噌汁。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
乾燥わかめ
一握り
カニの殻
鍋に一杯になるまで。
味噌
梅干4個分
だしの素
小さじ1位
粉末生姜
小さじ1/2位
水
お椀4杯半
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作り方
1
鍋にカニの殻・だしの素・水を加えて火にかける。
2
沸騰して灰汁が出てきたら、灰汁をすくい取り、カニの殻も取り出す。
3
粉末生姜・乾燥わかめを加え、味噌を溶き入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カニの殻にも、最後のひと仕事をしてもらいました。
公開日:2017/01/09
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かに
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このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。 「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/02 09:51
豆腐も入れました。美味しかったです♪有難うございます!
ぽのぽ
ぽのぽさん、こんにちは♪ かに出汁、美味しいですよね❤ お豆腐も入って最高ですね! レポ、ありがとうございます(*´-`*)♡
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