茹で白子　☆　ねぎ塩だれで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   **　ねぎ塩だれを作る
   
   長ねぎは洗ってみじん切りにし、塩・鶏がらスープの素・粗挽き黒コショウ・ごま油・レモン汁と共に小鉢などに入れ、かき混ぜる。

2. 2

   鮭白子は一口大に切り、酒を振って全体にまぶしておく。

3. 3

   小鍋にだし汁を入れて沸騰させたら「2」を入れて、火が通るまで茹でる。

4. 4

   白子に火が通ったら汁気を切って器に盛り付け、ねぎ塩だれをかけて出来上がり。