味玉とサニーレタスのチーズマフィン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- イングリッシュマフィン 2個
- 味玉 1個
- サニーレタス 1枚分位
- とろけるスライスチーズ 2枚
- ココナッツオイル 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に開いて、片方にココナッツオイルを塗り、片方にとろけるスライスチーズをのせる。
-
2
トースター(1000W・2~3分)で焼く。
焼いている間にサニーレタスを洗って水気を拭き取り、食べやすくちぎる。
味玉は半分に切る。 - 3 焼けたイングリッシュマフィンに味玉・サニーレタスを挟んで出来上がり。
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