あっさりで栄養たっぷり！アレンジ冷奴♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- モロヘイヤは硬い茎を切り取り、2分レンジ（５００W）をします
包丁でたたきながら、
粘りを出します。
大根はおろして、
モロヘイヤ、めんつゆを入れて味付けをします
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- 2
- 器に豆腐を載せて、
１番のおろしモロヘイヤを大さじ２～３載せて、花かつお、もみのりを載せ、
お好みで柚子胡椒を載せます。
おいしくなるコツ
おろしモロヘイヤが残ると、
ご飯に載せても美味しいです。
味付けは何かに載せるので、
濃くなっています。
きっかけ
モロヘイヤがあったので、冷奴に載せました。
豆腐に載せて頂きます。
あっさりで栄養があります。