わらさの刺身で　小丼レシピ・作り方

Name: わらさの刺身で 小丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1人分; すし酢 大さじ1位; わらさの刺身 7～8切れ; 小ねぎ（小口切り） 大さじ1～2位; 醤油 少々; わさび 少々

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v(。・・。)るん♪0394

骨が無いから食べやすいです。わらさ=ハマチ＝がんど　→　ブリの子供です。
私の地域では、わらさと言っているようです。

材料（1人分）

ご飯: 1人分

すし酢: 大さじ1位

わらさの刺身: 7～8切れ

小ねぎ（小口切り）: 大さじ1～2位

醤油: 少々

わさび: 少々

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作り方

1

ご飯にすし酢を廻しかけサッと混ぜておく。
冷めたら、丼に盛り付ける。
2

ご飯の上にわらさの刺身を並べ、小ねぎを散らしてわさびを添え、醤油をかけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わらさの刺身が安かったので。

公開日：2016/08/01

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ