じゃがいもとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メークインは洗って芽と皮を取り除き、大きめの一口大に切る。

2. 2

   かぼちゃは洗って種とわたを取り、メークインと同じ位の一口大に切る。

3. 3

   鍋にメークインと水を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃを加えて中火～弱火にし数分煮る。

4. 4

   野菜に8割ほど火が通ったら、めんつゆを加えて蓋をし、弱火で野菜に火が通るまで煮て火を止める。

5. 5

   食べる直前に温め直して、器に盛り付け出来上がり。