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主人好み♪中華ポテトサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
冷凍のカットポテトを使いましたので、
早く柔らかくなり、
中華風にゴマ油を使いました。
主人好みの味です。
みんながつくった数
1
件
材料(3~6人分)
冷凍カットポテト
カップ2杯
豚こまぎれ肉
100g
●おろし生姜
1かけ
●塩麹
大さじ1/2
●片栗粉
小さじ1
ニラ
1袋
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
豚こま切れ肉を更に小さく切ります。
調味料●を入れて混ぜます。
ニラは3㎝位に切ります。
2
フライパンにごま油を入れて、1番の豚肉を炒めます。
色が変わると冷凍カットポテトを入れて一緒に炒めます。
軟らかくなると調味料☆とニラを入れてさ~と混ぜて火を止めます。
3
2番を蓋をして蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍カットポテトの代わりに 普通のジャガイモを小さく切って、 レンジをして柔らかくしてもできます。
きっかけ
冷凍のカットポテトがあったので、 豚肉と炒めました。
公開日:2016/03/14
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
生姜(新生姜)
豚こま切れ肉・切り落とし肉
にら
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ
こま切れ豚肉
ニラ
生姜
料理名
中華ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2016/03/17 09:33
中華風のポテサラ、イイですね~❤ 豚肉に生姜でしっかりと味が付いてて美味^m^ ゴマの風味も良く、とっても美味しかったです♪
みーちゃん6914
主人の好みの味です。ポテサラが好きなので、いろいろ試してます。 作ってくれてありがとうございます
関連カテゴリ
じゃがいも
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早く柔らかくなり、
中華風にゴマ油を使いました。
主人好みの味です。