材料（3人分）
- にんじん
- 小1本
- 玉ねぎ
- 小1個
- ピーマン
- 2個
- とりもも
- 1枚
- コンソメ
- 小さじ2
- ケチャップ
- 大さじ４
- 塩コショウ
- 少々
- ご飯
- 1.5合分くらい
- バター
- １０ｇ
作り方
-
- 1
- とりももは1㎝角くらい、野菜はみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにバターをひき、とりももと野菜を炒めてコンソメ、塩コショウをなじませる
-
- 3
- ケチャップも入れてよく混ぜ合わせる
(このときはべちゃっとした状態でOK)
-
- 4
- ご飯を入れてまんべんなく味がわたるように混ぜなから炒めたら完成！！
おいしくなるコツ
ご飯がべちゃってならないようにするには、ケチャップはご飯を入れる前に野菜に馴染ませておくのがポイント！
きっかけ
オムライスが食べたくて