鶏もも肉たっぷり 水炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ミニ白菜 1個（普通の白菜1/4個位）
- 大根 10cm位
- 木綿豆腐 2丁
- 根昆布 1個
- だしの素 小さじ1位
- 水 具が浸かる位
- ポン酢（つけだれとして） 好きなだけ
作り方
-
1
白菜は縦4等分に切ってから洗って、ざく切りにする。
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
木綿豆腐は水気を切って8～10等分に切る。
鶏もも肉は一口大に切る。 -
2
鍋に白菜の白い部分・大根・水・だしの素・根昆布を入れて火にかける。
白菜の白い部分と大根が煮えてきたら、白菜の葉・木綿豆腐を入れて軽く煮る。 - 3 白菜の葉がしんなりしたら、鶏もも肉を加えて灰汁を取りながら、肉に火が通るまで煮て出来上がり。
- 4 ** 小皿などにポン酢を入れて、食べる時にポン酢をつけながら食べる。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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