黒豆をリメイクして♪椎茸の黒豆甘辛いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石突を取って短冊切りにします。
   
   ちくわは半月に切ります。
   
   味付け油揚げは３㎝ほどの短冊切りにします。
   
   生姜はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、１番の材料を全部一緒に炒めます。
   椎茸がしんなりすると、黒豆を入れて炒めます。
   味見をして、調味料●を入れて炒めます

3. 3

   甘みの少ない黒豆なので、砂糖を足しましたが、本つゆだけでも
   オッケーです。