レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し レシピ・作り方

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ほうれん草とキャベツをそれぞれにレンジをして、和えるだけです。
練りごまと手作りポン酢で味付けをしてます。
みんながつくった数 5

材料(4~5人分)

ほうれん草
1袋
キャベツ
3枚
●練りごま
小さじ1
●手作りポン酢(市販のポン酢)
大さじ2
●胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草を3~4㎝に切って、レンジを2分します。

    水に浸けて、灰汁を取り、軽くしぼります。

    キャベツも3~4㎝のざく切りにして、
    縦にも3㎝位に切り
    レンジを2分します
  2. 2
    1番の大きいほうの容器に野菜を入れて、
    練りごまなどの調味料●を入れて和えて出来上がり

    手作りポン酢はレシピID:1600018942を
    参照
    市販のポン酢でもできます。
  3. 3
    野菜と2種類のゴマで
    香りもとても良く、
    特に練りごまはしっとり甘みがでます。

おいしくなるコツ

レンジの長さは材料の量で加減しますが、 シャキシャキ感が残っているほうが美味しいので、 短くします。

きっかけ

いつもほうれん草のおひたしにするので、 アレンジしてみました。

公開日:2015/12/22

関連情報

カテゴリ
ほうれん草のおひたしほうれん草その他の食材ポン酢キャベツ
関連キーワード
ほうれん草 キャベツ 練りごま 手作りポン酢
料理名
ほうれん草とキャベツのおひたし

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 3 件)

2021/02/13 11:24
キャベツの食感が良く、美味しかったです。
よしお30
キャベツとホウレンソウの お浸し、美味しそうです。 ありがとうございます。
2016/11/29 22:13
市販のポン酢に柚子の搾り汁も加えました… 練りゴマといりゴマで、風味がイイですね^m^ レンジでパッと作れるので、付け合せにも便利ですね! 美味しかったです♪
みーちゃん6914
レンジで簡単にできる料理はいいですね。 いつも時短してます。作って頂きありがとうございます。

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