材料(2~3人分)
- じゃがいも
- 小3個
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- しらす
- 1パック
- 味つき海苔
- 一袋(5枚)
- たらこソース(トースト用)
- 大さじ1位
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- マヨネーズ
- お好み量
作り方
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- 1
- じゃがいもを適当な大きさに切り、やわらかくなるまでレンジで加熱する
-
- 2
- 1のじゃがいもがつぶせるくらいやわらかくなったら、皮を剥き、牛乳をまぜてなめらかになるまでつぶし、マッシュポテトを作り、塩コショウで軽く下味をつける。
-
- 3
- 耐熱皿に2を入れ、上からしらす+海苔、たらこソース+チーズをトッピング(今回は大きめの皿に半分づつ作りましたが一皿毎に味を変えるのもよいです)
-
- 4
- 上からマヨネーズをお好み量かけたら、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて完成!!
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