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野菜たっぷりリゾット レシピ・作り方

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kizuna1977
風邪気味や食欲の無いとき等、
いつもコレを食べてます。

材料(3~4人分)

ご飯(温かくても冷たくてもOK)
2杯
鶏肉
1枚
オリーブオイル
大さじ1
トマト
2~3個
玉ねぎ
1個
人参
2分の1
ジャガイモ
2個
あれば小松など(彩り)
一束
コンソメキューブ
2個
ケチャップ
大さじ3
コショウ
少々
200cc
粉チーズ
お好みで
タバスコ
お好みで
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作り方

  1. 1
    トマトは、出来れば皮を剥いて、適当にカット
    鶏肉や野菜は、一口大に切る
  2. 2
    オリーブオイルで鶏肉を炒め
    その後野菜を全部入れて炒める
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら
    水、コンソメ、ケチャップ、コショウを入れる。
  4. 4
    ご飯を入れて完成 
    お好みで粉チーズやタバスコをかけても美味しいですよ。

きっかけ

食欲が無いけど、栄養をつけたくて

公開日:2015/09/05

関連情報

カテゴリ
リゾット鶏肉のトマト煮簡単鶏肉料理トマト全般

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