エリンギとマッシュルームの醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢などに★印の材料を入れて、良く混ぜ合わせておく。

2. 2

   マッシュルームは汚れを拭き取り、厚めにスライスする。
   エリンギは食べやすい大きさに裂いておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、「2」を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   「3」に「1」を廻し入れ炒め合わせたら、器に盛り付け乾燥パセリを振って出来上がり。