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納豆のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
ご飯に合います!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

納豆
2パック
牛合挽き肉
130g
レタス
2、3枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ニンニク
2、3片
万能ねぎ
ひとつかみ
2個
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスを手でちぎっておく。
  2. 2
    玉ねぎを粗みじん切り。
  3. 3
    万能ねぎを小口切り。
  4. 4
    ニンニクをみじん切り。
  5. 5
    納豆に付属のカラシとタレを入れてかき混ぜておく。
  6. 6
    卵をといておく。
  7. 7
    フライパンに油(分量外)を熱し、弱火でニンニクを炒める。
  8. 8
    中火にし牛合挽き肉を炒める。
  9. 9
    玉ねぎと人参を入れて、火が通るまで炒める。
  10. 10
    納豆を入れてよく炒める。
  11. 11
    オイスターソース、醤油、砂糖で味付けしたら、卵を入れ、かき混ぜる。
    万能ねぎを散らして更にかき混ぜる。
  12. 12
    レタスの上に盛り付けたら完成。

おいしくなるコツ

野菜をよく炒める。

きっかけ

賞味期限間近の納豆があったので。

公開日:2015/06/10

関連情報

カテゴリ
納豆フライパン一つでできる食物繊維の多い食品の料理その他のソース
料理名
納豆のオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/16 19:41
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
こちらこそレシピを選んで頂き、またつくレポまで頂きありがとうございました!m(_ _)m

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