酢玉ねぎの漬け汁で　簡単・梅ソースレシピ・作り方

Name: 酢玉ねぎの漬け汁で 簡単・梅ソース
Total time: 5 min
Yield: 2～
Ingredients: 梅干 2個; 酢玉ねぎの漬け汁 大さじ2前後; だしの素 ひとつまみ

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v(。・・。)るん♪0394

写真は和え物に使いたかったので、漬け汁・大さじ1位で、トロミ強めで作っています。トロミ具合は、漬け汁で調節してね。肉にも野菜にも合います。魚フライにも合うかも。

材料（2～人分）

梅干: 2個

酢玉ねぎの漬け汁: 大さじ2前後

だしの素: ひとつまみ

作り方

1

梅干は種を取り、粗くほぐして乳鉢に入れ、滑らかになるまですりこ木でする。
2

「1」に酢玉ねぎの漬け汁・だしの素を加えて良く混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乳鉢は、離乳食用に売っているサイズの物を使っています。

きっかけ

最近、子供が梅干を嫌がらなくなったので。

公開日：2015/06/06

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ