牛薄切り肉とごぼうとにんじんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはアクリルたわしなどでこすり洗いをしてから、乱切りにする。
   にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。

2. 2

   鍋に「1」・水・めんつゆ・根昆布を入れて蓋をし、火にかける。
   沸騰したらごく弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮含める。

3. 3

   野菜が煮えたら、牛薄切り肉を加えて、牛肉に火が通れば出来上がり。