ブロッコリーの茎の炒めもの レシピ・作り方

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cocacocaa
ブロッコリーの茎も利用して（＾＾）
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ブロッコリーの茎
１本分
ごまあぶら
小１/２
☆醤油
小１
☆みりん
小２
☆酒
小２
胡麻
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は薄切りにしておきます
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したらブロッコリーの茎を炒めます。
  3. 3
    ☆を加えて汁気が少なくなるまで炒めます。仕上げに胡麻をのせれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの茎がもったいなかったので作りました

公開日：2015/02/10
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

cocacocaa

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/12 21:25
芯って甘くておいしい！ 香りもよく、これだけ(1本分)じゃ足りなかったです(>_<)
noono♪
とってもおしゃれで美味しそう（＾＾）つくレポありがとうございます♩

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