マッシュルームとベーコンで　☆　ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは汚れを拭き取って、大きめだったら2～4等分に切っておく。
   ベーコンは短冊に切る。
   にんにくは皮をむいてみじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、一口大に切って耐熱皿に入れ、大さじ1強の水を加えてラップをする。

3. 3

   「2」をレンジに入れ、竹串が通る位（少し固めでOK)になるまでチンしておく。
   （根菜機能があれば、弱でチンする。）

4. 4

   フライパンにサラダ油を引き、にんにく・マッシュルーム・固めにチンしたじゃがいも・ベーコンを加えて火にかけ、炒める。

5. 5

   じゃがいもにスッと竹串が通るようになるまで炒めたら、塩コショウ・マーガリンで味を調えたら器に盛り付け、乾燥パセリを振って出来上がり。