簡単!!豚テキ~!! レシピ・作り方

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ちゅらブ
美味しぃ~ですょ!!とんとん♪

材料(2人くらい人分)

豚肉(肩ロースとか)
2枚くらい
おろしニンニク
小 2/1
☆ソース
ウスターソース(ソース類)
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
赤ワイン
小  2/1
塩、こしょう
適量
一味やごま
お好みで

作り方

  1. 1
    切り込みいれたり、フォークで穴あけたりします!そして、時間短縮するかたは、電子レンジでチーンします。火がとおる程度!
  2. 2
    ソースを全部混ぜておいてください。
  3. 3
    肉を焼きます❗ニンニクおろしも入れてー 弱火で焦げそうなら水を足して蓋をして蒸し焼きみたいに!!
  4. 4
    火が通ったら、ソースも入れて煮込むような感じで♪

    火を止めて少し置いておくのも!!
    出来上がり~

おいしくなるコツ

肉は食べやすいように切り込みいれたり、穴を開けたりしてください!柔らかくなりますし、味もつきます!!肉を焼くときに、辛めが好きなかたは唐辛子も入れてくださいね~p(^^)q

きっかけ

沖縄へ引っ越してきて豚がおいしくて、何かないかなーと思って❗いろいろ試してみました!たまに無性に食べたくなります。

公開日:2014/12/29

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉
関連キーワード
トンテキ 豚肉 豚テキ
料理名
トンテキ♪

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