簡単!!豚テキ~!! レシピ・作り方

簡単!!豚テキ~!!
  • 約30分
ちゅらブ
ちゅらブ
美味しぃ~ですょ!!とんとん♪

材料(2人くらい人分)

  • 豚肉(肩ロースとか) 2枚くらい
  • おろしニンニク 小 2/1
  • ☆ソース
  • ウスターソース(ソース類) 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 赤ワイン 小  2/1
  • 塩、こしょう 適量
  • 一味やごま お好みで

作り方

  1. 1 切り込みいれたり、フォークで穴あけたりします!そして、時間短縮するかたは、電子レンジでチーンします。火がとおる程度!
  2. 2 ソースを全部混ぜておいてください。
  3. 3 肉を焼きます❗ニンニクおろしも入れてー 弱火で焦げそうなら水を足して蓋をして蒸し焼きみたいに!!
  4. 4 火が通ったら、ソースも入れて煮込むような感じで♪

    火を止めて少し置いておくのも!!
    出来上がり~

きっかけ

沖縄へ引っ越してきて豚がおいしくて、何かないかなーと思って❗いろいろ試してみました!たまに無性に食べたくなります。

おいしくなるコツ

肉は食べやすいように切り込みいれたり、穴を開けたりしてください!柔らかくなりますし、味もつきます!!肉を焼くときに、辛めが好きなかたは唐辛子も入れてくださいね~p(^^)q

  • レシピID:1600015069
  • 公開日:2014/12/29
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カテゴリ
豚かたまり肉
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トンテキ 豚肉 豚テキ
料理名
トンテキ♪
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