体が暖まる！白菜のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細く短冊切りにします。
   
   白菜は1センチ位にカットします。

2. 2

   わかめは1センチ位にカットします。
   
   京揚げは短冊に切って
   水をたっぷり入れてレンジ（500W）を3分します。
   冷めたら水を捨てて、
   軽く絞ります。

3. 3

   鍋に水を1200mℓ入れて
   1番の人参、白菜を煮ます。

4. 4

   3番の野菜がしんなりすると、2番のわかめと京あげを入れて煮ます。

5. 5

   味噌と酒粕のたれを作ります。
   レンジができる容器に調味料●を入れて1分レンジします。
   熱いうちによく混ぜます。

6. 6

   味噌と酒粕のたれを4番の鍋に入れて、
   牛乳を入れて湯気が出て、沸騰する直前で
   ガスを切って出来上がりです。