材料（６人分）
- かぶの葉
- 6個分
- しらす
- スプーン3杯
- ごま油
- 大さじ１＋大さじ半分位
- しょうゆ
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- ほんだし
- 小さじ２
- かつおぶし
- 大きくひとつかみ
- すりごま
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油大さじ１をひき、みじん切りにしたカブの葉を炒める
-
- 2
- しらすも入れて炒めたら、調味料を入れて水分が少なくなるまで炒める
-
- 3
- 水分が少なくなったら、かつおぶしとすりごまを入れてさらに炒めて水分を飛ばす
-
- 4
- 仕上げに大さじ半分位のごま油を回しかけたら完成！！
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栄養たっぷり、ごはんもおいしくすすみます♪