ホットケーキミックスとサラダ油だけで クッキー レシピ・作り方
材料(30~40個人分)
- ホットケーキミックス 300g位
- サラダ油 150cc前後位
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスを入れ、耳たぶ位の固さになるように、少しずつサラダ油を加えて捏ねていく。
- 2 多少ボソボソした感じでも、ぎゅっと握ると生地がまとまる位まで捏ねたら、生地を2cm位に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
3
160℃に熱したオーブンで、18~20分位焼いて出来上がり。
(途中、焦げそうならアルミホイルをのせておく。)
きっかけ
ホットケーキミックスを使い切るため。
おいしくなるコツ
サラダ油は全量使わないかもしれません。少しずつ生地に足していき、手に生地が付かない位までまとまれば良いです。
- レシピID:1600014618
- 公開日:2014/11/04
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- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
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++めい++2016/01/19 21:17さくほろな食感、甘さ控えめでとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
型で抜いてもOKです。