豚薄切り肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は半分に切り、ポン酢〜砂糖を混ぜた中に15分ほど漬けておく。

2. 2

   余計な水気をとり、薄力粉と片栗粉を揉み込みながらまぶす。

3. 3

   フライパンに多めの油をしき、2を揚げ焼きする。
   すぐに火が通るので注意。