手羽元に梅ダレをしっかりつけて、 ひっくり返しながら焼きますが、 梅ダレ面は最後に焼き、 焦がさないように気を付けます。
手羽元を購入していたので、 あっさりした梅味で焼きました。
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夏向きのさっぱり味です。