夏バテさんに♪たまねぎときゅうりのあっさりサラダ☆ レシピ・作り方

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sabonakki
暑い暑い夏がやってまいりました・・・なるべくあっさり栄養とって、乗り切りましょう!

材料(4~5人分)

ささみ
2~3枚
玉ねぎ
小1
きゅうり
1本
☆酢・醤油・砂糖・ごま油・いりゴマ
各大匙1
(梅干)
お好みで2個

作り方

  1. 1
    ささみは、少ない水でゆでて、細く裂きます。
    たまねぎ、きゅうりともに千切りで、たまねぎは水につけておきます。
    少し時間を置いている間に、ボウルに調味料☆全てまぜまぜ。
  2. 2
    ささみの熱がある程度さめたら、玉ねぎ、きゅうりとともにボウルへイン!
  3. 3
    梅干が嫌いでなければ、梅干を千切りにして入れても美味しいです。私は梅干嫌いなのでそのまま食べたり、ミニトマトを足したりしています。

きっかけ

友人から大量の新鮮な玉ねぎをいただいたので、せっかうなので生で食べられるレシピをと思い、考案♪

公開日:2014/07/10

関連情報

カテゴリ
その他のサラダきゅうり夏バテ対策玉ねぎ
関連キーワード
夏バテ 玉ねぎ サラダ さっぱり

このレシピを作ったユーザ

sabonakki 田舎から上京してきて、節約に明け暮れる社会人です。職場でのストレス解消がてら、安く、美味しく、簡単なレシピを日々研究中です♪ よろしくお願いします☆

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