厚切りハムとえのきのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚切りハムを両面焼いたら取り出しておく

2. 2

   えのき（できるだけ太いもの）の寝もｍと１ｃｍを切り落とし、さらに下から２ｃｍ位のところで切る
   （それより上の部分は別の料理に使ってください）

3. 3

   フライパンにバターをひきえのきがほぐれてしまわないようにそーっと焼く。
   両面焼いたら醤油を入れて味付けする

4. 4

   １のハムの上に３のえのきをのせ、その上に食べやすくカットしたアボカドを乗せ、まわりにプチトマトを飾ったら完成！